PROGRAMA
SCALE UP
Únete a los que están cambiando el futuro de la acuicultura del camarón
Lograr nuestra visión para un futuro sostenible de la acuicultura del camarón implica involucrar a pequeños y medianos productores en el trabajo para alcanzar los más altos niveles de desempeño ambiental y social para producir el camarón de la más alta calidad. Al incluir más fincas a SSP, esperamos generar un mayor cambio en la industria.
Este programa lo trabajamos con el apoyo y asesoría del Consejo Asesor de SSP: IDH The Sustainable Trade Initiative, World Wildlife Fund (WWF) y Aquaculture Stewardship Council (ASC).
El Programa Scale Up de SSP define y facilita una trayectoria para que un pequeño o mediano productor pueda mejorar su desempeño en sostenibilidad y trabajar para lograr los criterios de calificación de productos SSP. Un enfoque ascendente para impulsar mejoras en el rendimiento de la finca a lo largo del tiempo, y se establece en 3 niveles:
- Export Fit: SSP apoya a las fincas para la implementación de mejores prácticas acuícolas y las prepara para los mercados internacionales.
- ASC: Las fincas ingresaran a una evaluación previa de ASC para determinar las áreas de mejora para cumplir con los requerimientos de la certificación de ASC.
- SSP: Apoyo a las fincas para cumplir con los criterios de SSP: cero uso de antibióticos, full trazabilidad, impacto neutral sobre el agua.
PROGRAMA DE MEJORA 2019-2021
Veintidós granjas en Ecuador participaron en el Programa de Mejora SSP y trabajaron para lograr los requisitos estándar del Aquaculture Stewardship Council para demostrar un mayor desempeño ambiental y social. El Programa de mejora de SSP fue cofinanciado por la Iniciativa de comercio sostenible (IDH) y WWF, los miembros del consejo asesor de SSP.
El programa de mejora comenzó comparando el desempeño de las fincas con una serie de indicadores ambientales y sociales para establecer su desempeño actual, identificando oportunidades de mejora. Los acuicultores fueron capacitados en requisitos ambientales y legales en Ecuador, buenas prácticas acuícolas y requisitos para la certificación ASC; y recibió pre-auditorías a lo largo del programa para determinar la adopción de recomendaciones de mejora.
Como parte del Programa, se realizaron Evaluaciones de Biodiversidad e Impacto Social para las veintidós fincas, evaluaciones requeridas para obtener el estándar ASC.
Organizaciones que apoyan el Programa Scale Up:
