Qué es SSP

QUÉ ES

SSP

¿Cómo encuentras el camarón perfecto?

We are a group of leading companies sharing one main mission: to drive the future of shrimp aquaculture to be a clean, sustainable, and successful practice for the world. In order to reach our goal, we’ve set out a clear and ambitious plan to lead the whole sector to the next level.

For a greater future we will:

Produce a healthy, nutritious, and pure product farmed in a sustainable way.
Work in partnership with each other, and with others, to improve social and environmental performance.
Create differentiation and offer improved choice for consumers in global seafood markets, by increasing awareness of, the preferential environmental and social practices of SSP members and setting an example for others to follow.

ACCIONES

PARA IMPULSAR EL CAMBIO DE LA INDUSTRIA

Para impulsar un cambio en la industria global, SSP ha rectificado 4 frentes de acción

Criterios de calificación del producto SSP

Concientización de los Consumidores

Mesa de liderazgo y sostenibilidad

Programa Scale up

AYUDÁNDONOS A ALCANZAR NUESTRA VISIÓN

Como miembros de SSP, compartimos una visión para dar forma al futuro sostenible de la industria al producir camarones de la más alta calidad y garantizar que el sector sea una práctica limpia, sostenible y exitosa para el mundo. Para ayudarnos a lograr esa visión, hemos desarrollado una filosofía SSP basada en cuatro atributos clave que serán el marco detrás de nuestras acciones.

Responsabilidad

Asegurar que todas nuestras acciones estén impulsadas por el desempeño y los resultados; y demostrando el progreso en contra de nuestro compromiso de mejorar continuamente nuestro desempeño ambiental y social.

Transparencia

Brindar información accesible sobre las prácticas detrás del producto, de dónde proviene y en qué nivel de sustentabilidad, para brindarles a nuestros clientes las herramientas que necesitan para tomar decisiones informadas sobre lo que compran.

Inclusión

Al trabajar en colaboración con otras empresas, ONG y partes interesadas, nuestro objetivo es apoyar juntos las mejoras de toda la industria en el desempeño social y ambiental y elevar a toda la industria al siguiente nivel en prácticas sostenibles.

Liderazgo progresista

Mirando continuamente hacia el futuro e identificando dónde y cómo podemos impulsar el cambio y liderar el progreso para garantizar que el cultivo de camarón sea una práctica sostenible y exitosa para el mundo.

POR QUÉ SE CREÓ SSP

Se espera que la población mundial alcance los 9 mil millones para 2050.
La demanda de proteínas se duplicará para 2050.
Para 2025, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) espera que la contribución de la acuicultura aumente a más de la mitad del consumo mundial de pescado.
Cada año se producen aproximadamente 3 millones de toneladas de camarones de cultivo, y esa cantidad deberá aumentar para satisfacer la creciente demanda.

Con el crecimiento de la población mundial, la demanda de proteínas y, más específicamente, de productos del mar aumentará año tras año. Dado que las pesquerías silvestres ya se enfrentan a la sobreexplotación, la acuicultura ofrece una solución para ayudar a satisfacer la creciente demanda mientras se mantienen las poblaciones silvestres y se respaldan los ecosistemas oceánicos saludables.

La acuicultura es también una forma altamente eficiente de producción de proteínas. Utiliza menos tierra y menos agua dulce que la producción de carne y tiene una mejor tasa de conversión alimenticia y una mayor tasa de retención de proteínas, lo que en última instancia significa que a través de la acuicultura obtenemos más alimentos y proteínas de menos recursos, lo que tiene un menor impacto en el medio ambiente.

Sin embargo, no toda la acuicultura se produce por igual. Hasta ahora, el sector del camarón de cultivo ha sido un mercado de productos básicos y ha premiado a aquellos con los precios más bajos. En algunos casos, la caída de los precios ha significado el sacrificio de las prácticas agrícolas, lo que a menudo ha resultado en malas prácticas sociales, una menor calidad del producto y un mayor uso de antibióticos debido a un mayor riesgo de brotes de enfermedades.

Como miembros de SSP, queremos cambiar esto y poner a la industria en un nuevo camino: una carrera hacia la cima. Creemos que el camarón de cultivo puede ofrecer un alimento saludable y sostenible para contribuir a la creciente demanda mundial de proteínas y productos del mar saludables; y al producir camarones según los criterios SSP de lograr los más altos estándares ambientales y sociales (ASC), el uso de cero antibióticos y un impacto neutral en el agua, podemos garantizar un futuro sostenible para el sector del camarón de cultivo. El camarón SSP es cultivado por personas que se preocupan, para personas que se preocupan.