6 años de SSP: Logros, compromisos y alianzas para una producción sostenible de camarón
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Somos un grupo de empresas líderes que comparten una misión: impulsar el futuro de la acuicultura de camarón para que sea una práctica limpia, sostenible y exitosa para el mundo. Para alcanzar nuestro objetivo, hemos establecido un plan claro y ambicioso para llevar a nuestra industria al siguiente nivel.
Para un mejor futuro nos comprometemos a:
SSP se ha unido al ecosistema de IBM Food Trust, una plataforma que utiliza la tecnología blockchain para ayudar a garantizar la trazabilidad del camarón SSP y ofrecer mayor transparencia a los clientes en cada etapa de la producción del camarón de cultivo premium de SSP en Ecuador, así como en su recorrido hasta el plato del consumidor.
Nuestra dedicación a la tradición del cultivo de camarón junto a nuestra experiencia y compromiso con la salud de los animales, se refleja en un excepcional sabor, textura y propiedades saludables que no tienen comparación.
Desde que nace hasta que llega a tus manos, criamos nuestro camarón con cuidado para aquellos que valoran la calidad.
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Como miembros de SSP, estamos comprometidos en alcanzar y promover los más altos estándares ambientales y sociales. Para documentar nuestro desempeño y demostrar responsabilidad en relación a nuestros compromisos, SSP ha establecido criterios estrictos de producto que todos los miembros deben cumplir:
El programa de certificación para acuicultura de camarón más exigente y objetivo
Garantizar el cero uso de antibióticos en todo el ciclo de producción
Proporcionar información
esencial sobre el recorrido del
producto desde la finca hasta el plato
Implementar las mejores prácticas, asegurando
que el agua que sale de la
finca mantiene su calidad original
Al trabajar en colaboración con otras compañías, ONGs y líderes globales, incentivamos la implementación de mejoras en la industria de la acuicultura de camarón, en su desempeño social y ambiental, y proporcionamos productos sostenibles de la más alta calidad a los consumidores.
Lograr nuestra visión para un futuro sostenible de la acuicultura del camarón implica involucrar a pequeños y medianos productores en el trabajo para alcanzar los más altos niveles de desempeño ambiental y social para producir el camarón de la más alta calidad. Al incluir más fincas a SSP, esperamos generar un mayor cambio en la industria.
SSP tiene como objetivo crear una diferenciación en los mercados mundiales de mariscos para que los consumidores puedan encontrar y elegir fácilmente productos que cumplan con los más altos estándares de calidad, ambientales y sociales. Creemos en la producción de camarones de calidad premium, cultivados por personas que se preocupan por el bienestar de sus consumidores.
Bajo esta visión, las granjas de SSP cultivan el camarón en armonía con la naturaleza, brindando un cuidado especial en cada etapa del proceso de producción para que el animal pueda crecer y desarrollar características únicas, como lo haría en su hábitat natural. Estas condiciones permiten una natación libre, evitando el estrés animal y reduciendo el riesgo de transmisión de enfermedades.
Proporcionar el bienestar de los trabajadores, ofrecer empleos regulados, salarios justos y beneficios para ellos y sus familias, así como ayudar en el desarrollo de las comunidades locales, también es una de nuestras prioridades.
SSP y sus granjas han logrado generar más de 20,000 empleos. Muchos de los trabajadores actualmente dependen de este sustento económico y, como resultado, su calidad de vida y situación económica ha mejorado.
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Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) hacen el lanzamiento oficial del programa Scale Up para laboratorios de larvas, destinado al manejo sostenible de la producción de larvas de camarón.
Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) anuncian el próximo lanzamiento de un programa destinado al manejo sostenible de los laboratorios de producción de larvas de camarón.
